Nius
Viewing Telegram channel @bahoneh3 (آموزش آشپزى بهونه)
This is channel preview
create account to subscribe to this channel, browse for more
June 30th 2020, 6:44:29 pm


🍀بهونه🍀

📅پخش شده در ۹۹/۴/۱۰

مواد لازم:
آلبالو بدون هسته ۱۵۰ گرم
سیب ۳ عدد کوچک
آرد گندم ۲۲۵ گرم
کره ۱۲۵ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱۲۵ میلی لیتر
وانیل ۱ ق.غ
شکر ۱۶۵ گرم
پودر قند برای تزئین

طرز تهیه:
۱_شکر و کره را خوب هم می‌زنیم تا به رنگ کرم روشن برسند
۲_تخم مرغ را اضافه می‌کنیم و هم میزنیم
۳_شیر را به آرامی افزوده و وانیل را نیز اضافه می‌کنیم
۴_سپس آرد را حین هم زدن به آرامی اضافه می‌کنیم
۵_سیب ها را خرد کرده و به ظرف مایع کیک اضافه می‌کنیم
۶_مایع را در تابه چدنی می‌ریزیم
۷_آلبالو ها را روی مایع کیک می‌ریزیم و هم "نمی‌زنیم".
۸_فر را حدود ۳۵تا۴۰ دقیقه روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم می‌کنیم.
۹_وقتی کیک کاملا سرد شد از قالب جدا می‌کنیم.

July 2nd 2020, 9:24:40 am


🍀بهونه🍀

📅پخش شده در ۹۹/۴/۱۱

مواد لازم:
قارچ ۴۰۰ گرم
کدو ۵ عدد
پیاز خرد شده ۱ عدد
فلفل دلمه ای قرمز ۲ عدد
خامه ۱۵۰ گرم
کره ۲۵ گرم
سیب زمینی خلال شده ۲ عدد
نمک وفلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:
_سیب زمینی را جداگانه سرخ می‌کنیم
_پیاز را به همراه روغن در تابه می‌ریزیم
_کدو را خرد کرده و اضافه می‌کنیم
_قارچ را خرد کرده و اضافه می‌کنیم
_کره را اضافه می‌کنیم
_سپس نمک و فلفل را افزوده و هم میزنیم
_فلفل قرمز را جداگانه سرخ می‌کنیم

July 5th 2020, 5:57:38 am
Loading...

ارائه انواع رژيمهای
لاغری / چاقي / بيماريها /
بارداري / شيردهي كودكان /
توسط مشاور تغذيه
مشاوره ی لاغری:
✔باهزینه کم
✅بدون گرسنگي
✅كاهش وزن ٤تا٧ كيلو كوتاه مدت
⏳فرصت رو ازدست ندید
👇👇
https://t.me/joinchat/LaKTMFGqsSv9oTM3Du6q0A

July 5th 2020, 10:47:57 am


🍀بهونه🍀‌

📅پخش شده در ۹۹/۴/۱۴

مواد لازم:
ماهی قزل آلا کوچک ۲ عدد
لیمو ترش ۲ عدد
سیر ۳ الی ۴ حبه
جعفری ۱۰ شاخه
گشنیز ۱۰ شاخه
زعفران دم کرده ۱ استکان
مغز گردو ۵ عدد
خلال بادام ۱ ق.غ
کره ۲۵ گرم
نان ساندویچ ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:
۱_ماهی را از کمر باز کرده و آب لیموها را به اضافه زعفران و نمک و فلفل روی ماهی ها می‌ریزیم
۲_نان های باگت خشک شده را به همراه گشنیز ، جعفری ،گردو ،خلال بادام ،سه حبه سیر و کره در غذا ساز می‌ریزیم،بعد از یک دور مخلوط کردن مواد آب لیمو و زعفران را به آن اضافه کرده و دوباره چرخ می‌کنیم
۳_مایع به دست آمده را بلافاصله در ماهیتابه می‌ریزیم و سرخ می‌کنیم
۴_ماهی ها را بدون روغن در تابه گریل قرار می‌دهیم و به موقع زیر و رو می‌کنیم.
۵_وقتی ماهی ها پختند آنها را در ظرفی کشیده،پوست آنها را کنده و مایع سرخ شده را روی آن می‌ریزیم.

July 5th 2020, 6:33:14 pm

🕐 1399/04/15 19:21:12
جوجه کباب لبنانی

🍀بهونه🍀

📅پخش شده در ۹۹/۴/۱۵

مواد لازم:
سینه مرغ ۲۰۰ گرم
کلم بروکلی به مقدار لازم
پودر فلفل قرمز ۱ ق.چ
زیره ۱ق.چ
زردچوبه ۱ ق.چ
دارچین ۱ ق.چ
تخم گشنیز ۱ ق.چ
پودر سیر ۱ ق.چ
جوزهندی ۱ ق.چ
هل سه عدد
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
ماست موسیر ۲۰۰ گرم

طرز تهیه:
۱_برای مزه دار کردن مرغ به آن روغن ، نمک ، زیره سبز ،کمی فلفل قرمز ، زرد چوبه،پودر سیر،تخم گشنیز و هل کوبیده شده ، دارچین ، جوز هندی رنده شده را اضافه می‌کنیم
۲_دو تا سه قاشق ماست را نیز به آن اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم
۳_صفحه چدنی را گرم کرده ،مقدار کمی روغن ریخته و مرغ های طعم دار شده را روی آن می‌گذاریم(می توان در فر گذاشت یا اصلا از کباب پز و ... استفاده کرد)
۴_برای تهیه سس ؛فلفل دلمه ای و ماست موسیر و فلفل قرمز و چند دانه تخم گشنیز را در غذا ساز می اندازیم و چرخ می‌کنیم
۵_چند کلم بروکلی کوچک شده را در تابه کنار مرغ اضافه می‌کنیم
۶_نان را کف بشقاب انداخته ، کمی از سس را روی آن ریخته و جوجه ها و چند کلم را به آن اضافه می‌کنیم و مقداری از سس را نیز به همراه کمی فلفل سیاه روی آن می‌ریزیم.

July 8th 2020, 3:31:13 pm

پیتزا مرغ و سبزیجات


🍀بهونه🍀

📅پخش شده در ۹۹/۴/۱۸

مواد لازم
مرغ پخته ۱۰۰ گرم
کدو ۱ عدد
بادمجان ۱ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
ریحان ۲۰ شاخه
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
پنیر پارمسان ۳۰۰گرم
آرد گندم ۳۰۰ گرم
شکر ۱ ق.چ
نمک ۱ ق.چ
مایه خمیر ۱ ق.م
روغن ۲ ق.غ
آب ۱۵۰ میلی لیتر

طرز تهیه:
۱_آرد را در ظرفی ریخته و وسط آن را گود می‌کنیم
۲_مایع خمیر را در آب ولرم ریخته و حل می‌کنیم و سپس در گودی آرد می‌ریزیم
۳_نمک و شکر و روغن را اضافه‌ می‌کنیم و مخلوط نموده و ورز می‌دهیم
۴_کدو را خرد می‌کنیم و بی روغن در تابه می‌ریزیم
۵_بادمجان را بدون کندن پوست خرد می‌کنیم و به تابه اضافه می‌کنیم
۶_مقداری آب نیز می‌ریزیم
۷_ نمک و فلفل سیاه را اضافه می‌کنیم
۸_گوجه را خرد می‌کنیم و اضافه می‌کنیم
۹_مقداری از ریحان را خرد کرده و به همراه مرغ در تابه می‌ریزیم
۱۰_یک ق .غ پنیر پارمسان را نیز اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم
۱۱_پنیر پیتزا روی خمیر پهن شده ریخته ،مایع را می‌ریزیم و دوباره روی آن پنیر پیتزا و پارمسان می‌ریزیم
۱۲_برای مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه فر می‌گذاریم

#بهونه_سه #بهونه۳ #بهونه #سامان_گلریز #صدا_و_سیما #شبکه_سه #آموزش_دیزاین #آموزش_آشپزی #آموزش_پیتزا #غذای_ایرانی #غذای_سنتی #غذای_بین_الملل #غذای_بین_المللی #غذای_ایتالیایی #آموزش #مرغ #سبزیجات

August 13th 2020, 10:31:35 am
Loading...

August 16th 2020, 6:31:13 am
Loading...

ارائه انواع رژيمهای
لاغری / چاقي / بيماريها /
بارداري / شيردهي كودكان /
توسط کارشناس تغذیه
✔باهزینه کم
✅بدون گرسنگي
✅كاهش وزن ٤تا٧ كيلو كوتاه مدت
⏳فرصت رو ازدست ندید
👇👇
https://t.me/joinchat/LaKTMFGqsSv35qkTV1S3kg

August 21st 2020, 5:13:20 pm

‌‌⚘آموزش آشپزی بهونه⚘

📆تاریخ پخش۹۹/۵/۲۹

#سوپ_قارچ

👇👇👇👇

📝مواد لازم:

قارچ ۴۰۰ گرم
هویج ۴عدد
پیاز ۱عدد
گشنیز ۳۰ شاخه
جعفری ۳۰شاخه
خامه ۱۵۰ گرم
کره ۲۰ گرم
پودر سیر ۱ق.غ
آرد ۲ق.غ
تخم گشنیز ۱ق.غ
نان تست به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا در قابلمه چدنی پیاز خرد شده،هویج رنده شده،جعفری و گشنیز خرد شده را می ریزیم کمی با تفت داده سپس قارچ خرد شده،تخم گشنیز،پودر سیر،نمک و فلفل را ریخته و با هم مخلط می کنیم.
در ظرفی خامه،۱/۵ لیتر آب سرد و آرد را ریخته هم زده تا یکدست شود سپس به سبزیجات اضافه کرده درب قابلمه را گذاشته تا جابیوفتد.
در تابه چدنی کره،نان تست مربعی خرد شده،پودر سیر و کمی روغن زیتون می ریزیم با هم کمی تفت می دهیم.
سوپ آماده شده را در ظرفی کشیده نان تست ها را ریخته و آماده سرو است.

@bahouneh3

August 22nd 2020, 4:54:45 am
Loading...

August 22nd 2020, 2:18:50 pm

‌‌🌻آموزش آشپزی بهونه🌻

📆تاریخ پخش۹۹/۶/۱

#کیک_شلیل_و_شکلات

👇👇👇👇

📝مواد لازم:

تخم مرغ ۴عدد
شلیل ۳عدد
شکلات ۱۰۰ گرم
آرد گندم ۴۵۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
وانیل ۱ق.م
پودر کاکائو ۱ق.غ
شیر ۲۵۰ میلی لیتر

🍪طرز تهیه:

ابتدا در ظرفی شکر،تخم مرغ،کره،شیر و وانیل را با هم خوب مخلوط می کنیم سپس پودر کاکائو و آرد را اضافه کرده هم می زنیم تا کاملا یکدست شود.
بعد شلیل خرد شده را ریخته،مایه کیک را در تابه چدنی می ریزیم در فر دمای۱۸۰c به مدت زمان ۲۵ تا ۳۰ دقیقه گذاشته تا کاملا بپزد.
شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده بعد خامه را می ریزیم با هم مخلوط کرده روی کیک آماده شده ریخته مقداری شلیل خرد شده هم می ریزیم و آماده سرو است.

@bahouneh3

August 23rd 2020, 7:37:11 am
Loading...

August 24th 2020, 1:38:23 pm

‌‌⚘آموزش آشپزی بهونه⚘

📆تاریخ پخش۹۹/۶/۳

#تست_میوه_باسس_قهوه

👇👇👇👇

📝مواد لازم:

خامه ۲۰۰ گرم
موز ۲عدد
تخم مرغ ۳عدد
شکر ۷۰ گرم
شیر نصف استکان
شکلات برای تزئین
قهوه دم کرده ۱ استکان
فندق به مقدار لازم
توت فرنگی به مقدار لازم
نان تست به تعداد لازم

🥪طرز تهیه:

ابتدا در ظرفی سفیده تخم مرغ را به همراه ۱ تخم مرغ دیگر می ریزیم کمی شکر و خامه میریزیم هم زده تا یکدست شود.نان ها را به خامه آغشته کرده کمی شکر پاچیده سپس موز خرد شده،توت فرنگی خرد شده،فندق خرد شده می ریزیم نان ها را روی هم گذاشته در در مایه آماده شده غلطانده در تابه کمی سرخ می کنیم.
در ظرفی زرده تخم مرغ،شکر،قهوه دم کرده و کمی شیر ریخته با هم مخلوط کرده سپس در قابلمه ریخته تا به غلظت برسد. در آخر تست های سرخ شده را در ظرفی چیده موز خرد شده،توت فرنگی خرد شده،شکلات رنده شده و مقداری از سُس قهوه را روی تست ها ریخته و آماده سرو است.

@bahoneh3

August 24th 2020, 1:43:13 pm

#تبلیغات

August 24th 2020, 1:43:36 pm
Loading...

😍مژده😍 😍مژده😍
🔷 ارزان تر از همه جا خرید کنید
🔷تحویل فوری ومرغوب ترین جنس ها

عرضه انواع👇
💯مانتو💯شومیز💯تونیک💯تاپ شلوارک💯

❌تمامی قیمت ها به قیمت تولیدی هست
#ارزان‌خریدکنید_شیک‌پوش‌باشید

🚚ارسال رایگان به سراسر کشور 🇮🇷🇮🇷

✅خریدی مطمعن با مارا تجربه کنید

https://t.me/joinchat/AAAAAFjUhVHoED99eNLhPw
❤️👆

August 25th 2020, 1:36:59 pm

‌‌📌همراهان گرامی

✅حتما صفحه جدید بهونه را در اینستاگرام دنبال کنید و به دوستان خود معرفی کنید .

✅تمام مسابقات و قرعه کشی ها فقط در اینستاگرام بهونه اجرا می شوند😊

✅عکس غذا ها ، پشت صحنه و اعلام برنامه ها نیز در صفحه اینستاگرام قرار داده خواهد شد😍

از همراهی شما سپاسگزاریم...

https://www.instagram.com/bahouneh3

August 25th 2020, 1:37:46 pm
Loading...

August 26th 2020, 1:05:39 pm

‌‌🌺آموزش آشپزی بهونه🌺

📆تاریخ پخش۹۹/۶/۵

#کوفته_قارچ

👇👇👇👇

📝مواد لازم:

قارچ ۳۰۰ گرم
شوید ۱۰ شاخه
جعفری ۱۰ شاخه
برنج ۲ پیمانه
پیاز خرد شده ۱عدد
خامه ۴ق.غ
کره ۲۵ گرم
پنیر پارمسان ۳ق.غ
شیر ۲۰۰ میلی لیتر
پودر سوخاری به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا در قابلمه چدنی کره،روغن و پیاز خرد شده را ریخته و با هم تفت می دهیم.سپس برنج،قارچ خرد شده،جعفری و شوید را به همراه فلفل سیاه،نمک و خامه را اضافه و با هم مخلوط می کنیم، و در انتها بخشی از پنیر پارمسان و شیر را اضافه کرده درب قابلمه را گذاشته در شعله کم تاکامل بپزد.
در ظرفی پنیر پارمسان و نصف فنجان آب را با هم مخلوط کرده مقداری از مایه آماده شده را به شکل دلخواه در مخلوط آب و پنیر غلطانده سپس در پودر سوخاری آغشته کرده در تابه چدنی سرخ می کنیم و آماده سرو است.
@bahoneh3

August 27th 2020, 7:07:28 am
Loading...

August 29th 2020, 9:02:02 am
Loading...

August 29th 2020, 12:13:31 pm
Media

September 6th 2020, 7:22:36 am

‌‌🌴آموزش آشپزی بهونه🌴

📆تاریخ پخش۹۹/۶/۱۵

#کیک_شاه_توت_و_قهوه

👇👇👇👇

📝مواد لازم:

کره ۲۵۰ گرم
شاه توت ۲۰۰ گرم
آرد ۳۳۵گرم
تخم مرغ ۳عدد
شکر ۳۵ گرم
شکلات ۱۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
وانیل ۱ق.چ
شیر ۱۸۰ میلی لیتر
قهوه دم کرده نصف استکان

🍪طرز تهیه:

ابتدا در ظرفی شکر و کره را می ریزیم هم زده بعد تخم مرغ،نصف قهوه و وانیل را ریخته با هم مخلوط می کنیم.سپس آرد را اضافه کرده خوب هم زده تا یکدست شود،در تابه چدنی کمی روغن اسپری کرده،مایه کیک را می ریزیم و در انتها شاتوت را روی کیک ریخته بعد از ۱۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰c به مدت زمان ۴۰ تا ۴۵ دقیقه گذاشته تا بپزد.
شکلات و قهوه را در ظرفی به روش بن ماری ذوب می کنیم، بعد خامه را میریزیم با هم مخلوط کرده به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال گذاشته تا کمی سفت شود.
بعد از پخت کیک کمی صبر می کنیم تا کیک خنک شود سپس از قالب جدا کرده مخلوط شکلات و خامه را روی کیک می ریزیم با قهوه و شاتوت تزئین کرده و آماده سرو است.

September 9th 2020, 5:52:25 am

‌‌🌱آموزش آشپزی بهونه🌱

📆تاریخ پخش۹۹/۶/۱۷

#ساندویچ_مرغ_مدیترانه_ای

👇👇👇👇

📝مواد لازم:

سینه مرغ ۲۵۰ گرم
بادمجان ۲ تا ۳ عدد
گوجه فرنگی ۲ تا ۳ عدد
جعفری ۲۰ شاخه
گشنیز ۲۰ شاخه
رب انار ۳ق.غ
سس خردل ۳ق.غ
ماست موسیر ۵ق.غ
پنیر صبحانه ۵۰ گرم
نان ساندویچی به تعداد لازم

🌭طرز تهیه:

ابتدا بادمجان و گوجه فرنگی خرد شده را در تابه چدنی می ریزیم نصف لیوان آب،فلفل سیاه و کمی روغن زیتون اسپری کرده تا کاملا بپزد.
سینه مرغ را در ظرفی ریخته کمی فلفل سیاه،نمک،رب انار و روغن زیتون اسپری کرده تا مزه دار شود سپس در تابه چدنی گریل می کنیم.
در ظرفی ماست موسیر،سس خردل،پنیر صبحانه و گشنیز و جعفری خرد شده را با هم مخلوط می کنیم.
نان ساندویچ را برش زده مقداری سس پخش کرده،مخلوط بادمجان و گوجه سپس سینه مرغ گریل شده را ریخته و ساندویچ خوشمزه آماده سرو است.

December 26th 2020, 8:17:26 am
Loading...

با این دوره رژیمی متفاوت به وزن و اندام دلخواهت میرسی، فقط با ۵ برنامه متنوع، آسان و قابل جایگزینی با غذای دلخواه، هر روز پشتیبانی و هر هفته اعلام وزن داریم!
دوره رژیمی نیودایت با مجوز نظام پزشکی و نماد اعتماد الکترونیک

مشاوره

👇👇
https://t.me/joinchat/LaKTMFGqsSv35qkTV1S3kg

December 30th 2020, 6:28:27 am
Loading...

‼️پارچه بالا موجوده👆 فقط متری#59.هزار

📌معدن پارچه های شیک ومجلسی

باتنوع بیشتر بالاترین کیفیت ارزانترین قیمت🔝👇
ارسال به سراسر نقاط کشور👇👇👇

مخصوص خانمهای مشکل پسند وشیک عجله کنید👇👇

https://t.me/PARCHSRAISHATOOYI

پیچ اینستاگرام ما👇👇👇

instagram.com/PARCHSRAISHATOOYI

کانال سروش ما👇👇
sapp.ir/parchasrayashatoyi

Viewing Telegram channel @bahoneh3 (آموزش آشپزى بهونه)
This is channel preview
create account to subscribe to this channel, browse for more